MySQL 的权限系统还挺灵活的，想管得细一点，用对了工具事半功倍。用GRANT命令授权，是我比较推荐的一种方式，比起直接改授权表，清晰又不容易搞错。比如你想给某个用户开点权限，让他只能查某张表？一句GRANT SELECT ON db.table TO 'user'@'localhost';就搞定了，权限精确控制，效果还挺不错。

像GRANT ALL PRIVILEGES这种全权限命令，也挺常用，适合开发或测试环境。想要指定主机来源、加上WITH GRANT OPTION让用户还能继续授权给别人，语法上都挺直观的。

需要注意，虽然也可以直接往mysql.user表里插数据授权，但不太推荐。除了更容易出错，还得记得FLUSH PRIVILEGES手动刷新，麻烦事不少。

复杂点的场景，比如多库多表权限控制，GRANT依旧能搞定，按库分开授权就行。像这样：

GRANT SELECT, INSERT ON db1.* TO 'custom'@'localhost';
GRANT SELECT ON db2.table1 TO 'custom'@'localhost';
蛮适合多人协作的项目，权限细致分得开，风险也低些。

如果你还在用图形化工具，比如 Navicat，手动点权限总有点不放心。多看看GRANT的用法，写脚本授权也方便，后期好维护。