Oracle 的 PLSQL 存储过程，适合需要写复杂逻辑的你。用PROCEDURE来写通用的逻辑，用FUNCTION来返回值。多个过程打包就用PACKAGE，结构清晰、管理方便。嗯，这些东西你用熟了，业务代码干净不少。
存储过程里的declare、begin、end这些语法，看着老派，其实还挺好用。变量声明、控制流程都能搞定。要注意一些细节：SELECT后面没INTO会报错，别名不能和字段名撞名，不然运行直接挂。
你要是用Hibernate来调 Oracle 过程，也没问题。通过CallableStatement调用就行，无返回值、有返回值、甚至返回列表的，都有套路。返回列表的可以用ResultSet或者 Oracle 的自定义类型接住。
Java 那边也是类似套路。JDBC 能搞定大部分调用需求，registerOutParameter负责拿结果。返回多行？用游标或者自定义类型。如果是动态 SQL，用EXECUTE IMMEDIATE配上绑定变量，性能也不错。
你要真动手写，建议提前想好异常，像no data found这种，预防一下准没错。还有，记得别用AS给表起别名，Oracle 不认，会报错。
对了，下面这几个链接也蛮实用的，想深入挖的可以看看：
如果你是搞数据逻辑、业务封装的，PLSQL 是真的能省不少事，写起来熟练了还挺带感。