标准三维曲面的入门课件，讲得还挺清楚，适合刚上手 MATLAB 绘图的你。sphere、cylinder这些基础函数都讲到了，调用格式也给得明白。像peaks这种多峰函数，课件里也顺带提了一嘴，蛮适合拿来做演示图。整体偏实用型，内容不复杂，照着写就能跑起来。
sphere函数生成的是球面网格，语法是[x, y, z] = sphere(n)，n表示细分程度，数值越大，球就越光滑。画 3D 效果不错，适合拿来展示基础几何。
cylinder函数也是绘图常客，调用格式是[x, y, z] = cylinder(R, n)，其中R是底部半径数组，n控制圆周分段数。如果想画个锥形，直接让半径从 1 变到 0 就行了。
还有个比较有意思的是peaks函数，出来的是多峰的三维曲面，比较有视觉冲击力。演示mesh、surf这些图形函数的时候常用，画出来效果挺酷。
如果你还想深入看看三维绘图的技巧，可以顺带看看这些链接，讲得也都还不错：
嗯，如果你是刚接触MATLAB，建议先把sphere和cylinder玩熟，后面再去捣鼓网格图、等高线什么的会更轻松。