在Oracle数据库中，创建存储过程是一项重要的技能。通过CREATE OR REPLACE PROCEDURE语句，可以定义过程名、参数及其类型，并在执行部分编写具体操作逻辑。异常处理部分通过EXCEPTION进行定义，确保程序稳定运行。例如，可以创建一个名为p_dept的存储过程，接收部门编号作为输入参数，并从scott.dept表中检索相应部门信息。执行部分使用DBMS_OUTPUT.PUT_LINE输出部门名称。