UTF-8 的编码方式,兼容性好、主流支持广,在装 MySQL 的时候选它,基本不会踩坑。尤其是部署在 Linux 上或者跑多语言网站,UTF-8 能帮你省不少事。你要是嫌麻烦,直接看下面的几个资源就行,步骤清晰,工具也挺好用。