Matlab 的 Deploy Tool，用来生成 exe 还挺方便的。你只要写好脚本，用 Deploy Tool 建个 Deployment 项目，选好类型、加上你写的.m文件，一键编译，搞定。第一次用的话，它会自动查你电脑上有没有 C/C++编译器，LCC、VC 都行。设置一下路径，点点鼠标就能出成品了。

Deploy Tool生成的 exe 不是裸程序，是要配合 Matlab 运行时环境（MCR）才能跑的。别怕，打包的时候可以顺带把 MCR 一块打进去。对了，MCRInstaller.exe在 Matlab 安装目录里就有，别忘了带上。

要是你对项目要求细一点，比如用到哪些工具箱，编译器要怎么配置，都可以在工程属性里改。像头文件路径、警告级别这些，也能手动设，挺灵活的。

发布的时候还能加资源，比如图片、.html、配置文件之类的，用 Deploy Tool 打个包，一起带走，放客户电脑上一跑就行。

如果你不想每次都配运行环境，建议你试试“自动打包 MCR”的选项，一劳永逸。比较懒的做法，但真的实用。

如果你还想搞点别的玩法，比如把 Matlab 代码转成 C 语言调用，可以看看这个：MATLAB65 与 C 语言接口将 M 文件转换为可调用的 C 语言函数方法详解。