MATLAB 的图像工具箱真挺好用的，尤其是你要搞书籍识别这种活。边缘检测、图像分割、OCR 一条龙，效率还挺高。你像图书封面的文字提取，用ocr加上图像分割，一般分分钟搞定。

HOG、YOLO 这类检测算法，在 MATLAB 里也能跑得挺顺。对，要装工具箱，但一旦跑起来，训练模型识别书本轮廓，识别率还不错，尤其配合vision.CascadeObjectDetector用起来蛮爽的。

OCR 识别部分，MATLAB 自带的功能基本能应付大部分清晰图像。如果图像质量差一点，建议加个中值滤波或者锐化，效果提升。嗯，文件也方便，unzip、fopen这些函数用起来也直观。

要是你平时有点数据需求，比如统计关键词，做点模式，用 MATLAB 的textscan或者正则表达式配合数据可视化，做起来挺顺手的。记得自定义函数写清楚、结构分层，调试也方便多。