剩余污泥的蛋白质水解研究，听着有点小众，但这篇 2006 年的文章其实挺有料。里面用了不同的固液比、水解温度和水解时间做实验，总结出一套比较靠谱的实验条件：1:2 的固液比、121℃ 高温、6 小时反应时间，效果还不错。

实验里还对比了盐酸和石灰做催化剂，结果盐酸更胜一筹。如果你刚好在搞污泥资源化、或者做环境工程方向的蛋白质提取，这篇文章的参数设置参考价值蛮高。

顺手还找了几个跟蛋白质相关的资源，像是 iSanXoT 的定量蛋白组学流程 和 蛋白质质谱的数据，你可以搭配着用，效率更高。

哦对了，代码方面你可以关注下 ProteinContactMap 的 MATLAB 可视化工具，在做后期数据展示的时候挺方便，尤其是折叠结构这种。

如果你对遗传算法模拟蛋白质折叠感兴趣，还可以看看 HP 模型初始化种群代码，代码结构清晰，调起来不难。

建议你蛋白质实验数据时，也多考虑下数据可视化和自动化脚本的整合，效率提升真的。